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普段のサラダを各段におしゃれに見せる盛り付け方!

      2018/07/03

こんにちは!ANYSTYLEです。連日暑いですね。体調を崩されないようにお気を付け下さいね。さて、今回はサラダをおしゃれに盛り付ける方法をご紹介します!

何気ない普通のサラダも容器を変えるとぐっとおしゃれに変身しますので参考になれば幸いです!

グリーンサラダ

一番オーソドックスなレタスやリーフなど葉物を中心としたサラダです。彩りに人参のラペとプチトマトとカッテージチーズを乗せました。

デザートグラスに入れて層を見せたり、

カクテルグラスに入れるとおもてなしのサラダに変身します。

盛り付けポイント!葉物のサラダは器の先端が広がっているものをつかうと葉のフリルが目立ち、真ん中に彩のいいお野菜を乗せるとカラフルで見た目のいいサラダにみえますよ!

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プチトマトとチーズのサラダ

簡単さNO1と言っても過言ではないサラダです。

赤と白のコントラストがきれいでオリーブオイルやオイル系のドレッシングでマリネにすると油分の艶がより綺麗に見せてくれます。オリーブを中にいれても味も見た目もいいです。

盛り付けポイント!グリーンをプラスする!バジルなど葉物を1枚添えるだけで夏らしさが演出できます。

番外編ですが色違いのトマトのマリネもかわいいですよ!

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フルーツサラダ

グリーンとフルーツを合わせたサラダ。グリーンはリーフや水菜がよく合います。オレンジやグレープフルーツなど柑橘系を。あればベリーをプラス。

シェア用や食べ過ぎた次の日の1食として浅型のボールに入れたり、

グラスに入れてデザートぽく盛り付けてもよりおしゃれに仕上がります。

盛り付けポイント!葉物を高くふんわり乗せることとナッツを砕いたものを上からかけるとデザートぽく見えます。

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スティックサラダ

セロリやニンジンなどお好みのお野菜を使ってください。箸休め的なサラダですね。

デザートプレートと器を合わせたり、

シャンパングラスに挿すだけでおしゃれサラダになります。グラスに入れるときは先ドレッシングやマヨネーズを入れるとディップもできて食べやすいです。

盛り付けポイント!グラスの周りにフリルレタスを。そうすることで少量のスティックでも見栄えがします。そしてプチトマトはピックに挿すとスティックサラダの仲間入りができますよ!是非試してみてくださいね!

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上記でご紹介しましたアイテムはすべてANYSTYLEウェブショップよりお買い求めいただけます。さぁ、夏がやってきます!夏野菜もおいしい季節ですのでおしゃれサラダで食卓を華やかにしませんか?

こちらの記事も合わせてどうぞ!→おもてなしにも使える夏のシーフード料理!

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