簡単すぎるオーブン料理アイディア！ーstayhome家を楽しむ料理にトライしよう！ー
2020/04/16
こんにちは！ANYSTYLEです。7都市に緊急事態宣言がでて約1週間が経とうとしてます。当店は先日のお知らせ通り、ウェブショップは通常通り営業しております。最初は情報収集と対応に追われておりましたが、出社/在宅の交代勤務やオンラインでスタッフ同士連絡を取るなど少しずつ状況にも慣れ思った以上にスムーズに運行しております。
「家を楽しむ」がコンセプトの当店ですので、気分転換になり家で簡単にできることを色々考えておりました。
そこで！普段の食事にもなり、めちゃくちゃ簡単にできて、自粛期間が終わったらホームパーティー料理にもなるオーブン料理をこの期間に試してみるのはいかがでしょうか？
ANYSTYLEスタッフは全員、お家時間は大好きですが、お料理がとても得意で大好きというわけではありません。食べるほうが断然好きです！(笑)そんな私たちがご紹介するのですごく簡単ですぐできるものをまとめました！是非最後までご覧いただき、今日何作ろっかなーと思われたときにやってみよっかなーと思ってもらえたらとっても嬉しいです。
アクアパッツァ
耐熱皿に玉ねぎ（レンジで加熱したものがよい）、白身魚（タラ・鯛の切り身）、あさり、プチトマト、エビ（冷凍のもので十分）を入れて、白ワインとオリーブオイルと塩少々をかけて、200度に予熱したオーブンにいれて25分ぐらい加熱するだけ！
レモンやパセリを添えたら簡単アクアパッツァの出来上がり。やったことといれば、オーブンの予熱の間にあさりの洗って塩抜きしたぐらいです。白ワインもオリーブオイルも回しかけるというアバウトな適量で出来上がり！
少し水分多めで仕上げて食べ終わった後の残りの海鮮エキスたっぷりのスープにごはんを入れて耐熱皿ごとレンジで加熱するとリゾットに。パルメザンチーズをかけてお楽しみください！
画像をクリックすると様々な耐熱皿をご覧いただけます。
サーモンのオーブン焼き
こちらもスーパーで売ってるサーモンの切り身と今が旬のアスパラガスを浅めの耐熱皿に並べて、塩を適量ふって白ワインを少量かけて、バターを少量食材の上において200度に予熱したオーブンで15分程度で出来上がり。
食べる際にはレモン、ホワイトペッパーをかけてお召し上がりください。まさに並べただけ！
画像をクリックすると様々な耐熱皿をご覧いただけます。
パイ生地を使わないキッシュ
パイ生地をわざわざ作るのも面倒くさいし、冷凍庫の中に冷凍のパイ生地が入っていることは少ないと思います。そんなときはパイ生地なしキッシュを！
レンジで加熱したジャガイモのスライスをバターを塗った耐熱皿の底に並べて、ほうれん草、玉ねぎ、キノコを（冷蔵庫にあるもの適当に）バターで炒め塩コショウで味付けたものを卵、2-3個と生クリーム100g、パルメザンチーズ30g、塩を混ぜた液に加え、耐熱皿に流し込みこみ、200度に予熱したオーブンで20分程度で出来上がり！
後はオーブンに任せましょう！途中表面が濃くなりすぎたらアルミホイルをかぶせて加熱してくださいね！
画像をクリックすると様々な耐熱皿をご覧いただけます。
さて、ここから是非ご紹介したいのがセラミック鍋！セラミック鍋はガスコンロ、IH、レンジ、オーブン全部使えるめちゃくちゃ便利！具材の表面を加熱した後、そのままオーブンに入れて仕上げができます！
パエリア
セラミック鍋にお米を洗わずオリーブオイルと炒めて、パエリアのもとを入れてひと煮立させたところに、洗ったあさり、えび、アスパラガス、あればムール貝を乗せて、鍋ごと200度に予熱したオーブンに25分ほど加熱したら出来上がり。
画像をクリックするとセラミック鍋の詳細をご覧いただけます。
ポークロール
豚ロースに切り込みをいれて、ラップの上から叩き厚みを減らし、塩、オリーブオイル、白ワインでかけて少し置きます。茹でたほうれん草にオリーブオイル＋塩をかけミキサーでペースト状にしたものを（ペースト状のジェノベーゼソースでもOK）、ポークの上に伸ばして、ラップでロールして糸で止めます。セラミック鍋で表面を焼き、170度に予熱したオーブンで10分程度で出来上がり。（お肉の量と、厚さで時間は調整してくださいね。）
画像をクリックするとセラミック鍋の詳細をご覧いただけます。
セラミック鍋は熱を逃がしにくく、加熱も早いことに加え、料理したものをそのままオーブンやレンジに入れれてお値段も有名ブランド鍋に比べ、安価で本当に優秀です。オーブン料理は加熱してる間に違う料理の準備や片付けもできるので時間が有意義に使えます。普段の食事のメニューとして今は我慢ですが晴れてお友達、ご家族と集まれるようになったらホームパーティーメニューとして使えますよ！
ざっとですが簡単な作り方も合わせてご紹介しました。目分量や適量という表記が多いので細かく知りたい方はネット上でお調べくださいね。温度や時間も食材の量やオーブンの種類によって違うので様子見ながら試してみてください。
上記でご紹介しました耐熱皿やセラミック鍋は当店ANYSTYLEウェブショップよりご購入いただけます。
外出を控えなければいけない今、食事を作る時間、回数も増えた方も多いと思います。何か新しいことをしてる時は不安な気持ちを忘れて時間が過ぎるものです。しかし窮屈な時期は何かをすることよりまずは無理をしないことが一番だと思います。少しずつ慣れて何かしたいなーと思ったときにでも思い出して頂けたら嬉しいです。
外出を自由に楽しめる日まで工夫をして家時間を楽しみましょう！
●新型コロナウイルス対策について●
当店は在宅勤務や、時間ずらし出社、室内換気、マスク、消毒液完備などウイルス対策をして営業カレンダー通り運営しております。徒歩圏内のスタッフもおりますので頂きましたご注文は滞りなくご発送させて頂いておりますのでご安心くださいませ。
ANYSTYLE：グリーティングカード式のメルマガ！
この度、ANYSTYLEでは上記のようなグリーティングカード式メルマガを始めました！最新の読み物記事に先行販売品、最新情報、フェアや不定期開催のセール情報などいち早くお送りします！（配信は月に数回程度です）
登録制となりますので是非お気軽に下記よりメールアドレスのご登録くださいませ！！！
【キャッシュレス・5%消費者還元について】
※当店での５％還元対象のお客様はクレジットカード支払い・アマゾンペイ支払いの方（キャッシュレス支払いの方）です。※代金引換支払いのお客様は還元の対象外です。
※当店でご利用の際、決済画面時にその場で５％還元されるものではありません。相殺還元の場合、後の皆さまのカード代金銀行引き落とし時に５％還元となります。
※５％還元方法はポイント還元・カード請求銀行引き落とし時５％相殺還元などご利用のクレジットカードによって方法が違いますので１か月の還元上限など条件に付きましてはお手持ちのカード会社にご確認ください。（例：主なJCB・VISAカードは銀行引き落とし時５％金額相殺です。一部ポイント還元カードあり。）
※お客様側で設定などは不要でございます。普段通りご利用ください。
※期間2019年10月～2020年6月まで（経済産業省の公表に従います。）
※５％還元の詳細は経済産業省作成「キャッシュレス５％還消費者元事業」ページからご確認頂けます。
インテリア、テーブルコーディネートなどは日々instagram @anystyle2014でも随時更新中
※記事中画像は全て当店ANYSTYLEで撮影しております。文章・画像の無断転用・転載・引用等はご遠慮頂きますようご理解の程宜しくお願いします。
household items online shop
ANYSTYLE（アニースタイル）
国内外から集めたテーブルウェア・インテリア雑貨・ホームパーティーグッズを扱うウェブショップ
https://life-anystyle.com
info@life-anystyle.com
Facebook https://www.facebook.com/ANYSTYLE2013
Instagram @anystyle2014